關於資豐 Chi Fung

關於資豐 CHI FUNG
於2015年成立自家食品廠房，首創以現代化設備，保留傳統工藝重新製造「乾鮑魚」產品為核心，將其由「繁」變「簡」。更引入高溫滅菌技術來研發鮑魚以外更多多元化產品。本著「以客為本，以質為先」的經營理念，致力為顧客提供優質的產品和高質素的銷售服務。

為達到此目標，我們致力實踐品質至上；培育致勝團隊；和公司與員工攜手並進，不斷改進的理念。

多年採購經驗與成本優勢
資豐食品對乾貨的挑選已累積多年經驗，致力了解各種食材的來源產地、特殊海域、乾濕度、最適大小、重量、真偽等各個標準，以挑剔講究的精神尋找高品質商品，並透過大量採購降低原料成本，讓消費者能夠享受高性價比的產品。

三認證 ISO 9001, ISO 22000 和 HACCP品質把關優勢
除了自我嚴格要求，資豐食品更爲旗下主打的即食鮑魚系列通過ISO 9001質量管理系統，ISO 22000 食品安全管理系統 及 HACCP認証，以最更新的品質管理要求讓消費者吃得放心。

產品不定時安排第三方送檢
食品安全是資豐CHI FUNG 最爲關注的一個環節，資豐CHI FUNG 定期將產品送檢到澳門專業機構，相關產品不含防腐劑及塑化劑，為消費者嚴格把關食品安全。

發展範疇
資豐CHI FUNG 的發展核心圍繞在「即食新態度」的概念去發展產品，在現在這個分秒必爭的年代裏，時間具有很重要的價值，在不需要花太多時間在食物的準備功夫中仍可以享受到美食帶來的味覺衝擊和快樂感為中心的重點發展領域。